Mellores consellos para a vida cotiá

Inicio Artigos Idiomas

Food & Cooking

Quere cociñar e preparación de comida boa? Xantar saudable ou masas, as ideas para tortas de chocolate, café, cócteles. Aquí están as receitas para todo!

---------------------------------------------------------

Como producir champagne? | Alimentos e bebidas

Como producir champagne Champagne é un viño espumante que veñen principalmente da rexión de Champagne-Ardennes, Francia



Champagne é un viño espumante que veñen principalmente da rexión de Champagne-Ardennes, Francia O tamaño da rexión é 25 600 km2, con 1,3 millóns de habitantes e industrias máis importantes, agricultura e metalurxia 61,4% da terra .. agricultura, dos cales 290 km2 son os viñedos. tradición da produción de viño e uvas é moi longo. século Galiciaé 17, Don Perignon, un monxe cego da abadía beneditina Hautviller, atopou unha forma de facer champaña extra e calidade específica viño. Ata entón, o problema era como leveduras mortas permaneceu na botella, eo seu residuo zamućivao o viño e deulle un sabor desagradable. fermentación posterior outro para desenvolver o dióxido de carbono, o que lle confire unha escuma agradable e sabor característico de chat. Este fermentación pode ocorrer espontaneamente, e pode ser causada por cepas específicas de levedura Don Perignon é agora chamado champagne Galiciaé moi coñecido Dous métodos de produción: .. método
champenoise - Don Perignon método Este método é moi caro, porque Ela esixe moito espazo e de traballo. Cada bote ten, ao longo de varios meses, axitando todos os días, que fican ao redor do escenario e lixeiramente inclinado cara a finais do sedimento de léveda recollida do pescozo da botella. Perdas estourando botellas ás veces son grandes , e tamén e perde unha morea de viño en botellas de procedemento de desbloqueo e residuos de vertido Método
charmat - fermentación ocorre en tanques de aceiro - método tankovska -,. presión de recheo dos tanques onde a principal énfase na industrialización da produción . a rede obtivo grandes cantidades de champagne con un pouco de traballo e perdas. charmat método chamado polos seus descubridores. Hoxe Galiciaé é o nome Champagne está protexido e só se pode empregar para viños espumantes producidos na rexión de Champagne-Ardennes. Outros cava francés viños levar o nome Crémant BR produtores independentes ou organizados en casas de champaña que producen marcas - Pierre Mignon, Moet Chandon, Princeton, Duval Leroy, Taittinger - Galiciaé variedades que producen o Champagne: Pinot Noir., Pinot Meunier e Chardonnay




> FLOR coidados eliminar as flores secas
> Mantendo o leite UHT do leite en biberón e Mercadorías perecedoiros
> Como cociñar unha boa sopa
> Macarrão con Cámara
> Chestnut Bolo puré, como facer Galiciaé puré
> COMO FACER tortillas con polo, legumes, xamón, feixón e cogumelos receita para burrito
> bolo de ingresos MARCIPANA

> Como facer seu propio sushi
> Ice Receita Fielder, como facer bolo

> ¿Cal é a diferenza entre peixe branco e azul, peixe branco e azul, especies de peixes mariños
> ¿Que é glute
> . Como facer doce de kiwi
> Cherry codia strudel Strudel

> Como cociñar as ameixas non conseguiron evitar que queimen?
> PEIXES Galiciaé RECEITA sopa
> Como comer aguacate
> Unha boa receita para viño quente vostede sabe diso
> ... Como facer un regalo
> KRIZANTEMA Agricultura
> Viño de mazá cidra receita, receita jabučnica