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Essen & Kochen

Mögen Sie Kochen und Zubereitung von gutem Essen? Gesundes Mittagessen oder Nudeln, Ideen für Schokolade Kuchen, Kaffee, Cocktails. Hier sind Rezepte für alles!

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Wie man Fleisch zu kochen

. Wie man Fleisch u Choke Fleisch zu kochen ist nichts, wie Kochen, mit Fett und einer kleinen Menge von Flüssigkeit bedeckt ist



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u Choke Fleisch ist nichts, wie Kochen, mit Fett und kleine Mengen von Flüssigkeit bedeckt Dämpfung kann für jede Art von Fleisch unterworfen werden, angefangen vom Geflügel auf den Fisch, aber normalerweise werden an schlechte Qualität von Fleisch, was bedeutet, dass es ausgesetzt nicht geeignet zum Braten und Backen. / u
Um das ausgewählte Stück beginnen u waschen / u gründlich in kaltem Wasser und trocknen Sie unbedingt direkt am Meer / u. dann richtig marinieren u / u . Während dieses Prozesses der Saft freigesetzt, was nicht sollte gegossen werden, da er viel Eiweiß enthält.
Der nächste Schritt ist, braten los u / u. Öl, das Fleisch braten auf beiden Seiten in heißem Öl, bis sie, wo sind Beide Seiten werden richtig gewaschen werden.
dann gebratene Stück in einen Topf und gießen Sie die vorbereitete Mischung oder reines Wasser. Den Saft, der in Beizen freigegeben wird. Flüssigkeit sollte das ganze Stück Fleisch zu decken.
Jetzt müssen Sie sicherzustellen, dass die Flüssigkeit in dem Behälter zu jeder Zeit auf dem gleichen Niveau geblieben. Zu jener Zeit, in der der untere Teil des Behälters ist jetzt nur das Fett, müssen Sie Flüssigkeit hinzufügen.
Schmoren Zeit hängt von der Art des Fleisches und ihrer Größe. Kurz Hackfleisch Eintöpfe, längste Rindfleisch.
, wenn das Fleisch fertig ist, behält seine ursprüngliche Form und können an den Seitenplatten geschnitten werden.




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